- BIO BOR -

Hiszünk abban, hogy a bio bor a jövő bora - és hogy miért, mert vegyszermentes

Nézzük, mitől bio egy bor ?

Elsősorban attól, hogy tiszta. Vegyszerektől mentes és naturális. Szigorú előírásoknak kell megfelenie.

A borkészítésénél nem használunk tartósítoszert, borkő stabilizáló szert, kristálycukrot és csak jóval kevesebb ként.

Az egyik  legkézzelfoghatóbb különbség, hogy nem fájdul meg tőle a fejünk.

A bio bor gazdálkodás főbb ismérvei

A biotermelés és gazdálkodási mód tiltja a műtrágyák, növekedés szabályozók és génmanipulációval előállított szaporítóanyagok bármilyen alkalmazását. Lényegesen eltér az egyéb bevált, magas termésátlagokat eredményező, intenzív termelési módoktól, hiszen korlátozza a különböző adalékok, színező és festékanyagok, valamint tartósítószerek használatának lehetőségét.

turipince_fhr.jpg
turipince_03_edited.jpg

Hazánk egyedülálló adottságai

Magyarország és Jászberény ökológiai adottságai kedvezőek a szőlőtermesztéshez és biobor készítéshez.

A hazai bio (öko) szőlőtermesztés és borászat előírásai rendszerint szigorúbbak mint az Európai Unió vonatkozó szabályzata.

Két hivatalos hazai szervezet létezik, amely jogosult a biotermékek ellenőrzésére, a Túri Pince borainak vizsgálatát a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft végzi.